En krämig och jättegod soppa jag hittat som du lätt och snabbt mixar ihop.
Ingredienser
- 1 ask kokosmjölk
- 1/2 avokado
- 1 röd paprika
- 1 soltorkad tomat
- 1 msk tamari/ shoyu
- Svartpeppar
- Salt
- Curry
- Lökpulver
- Och lite hackad paprika/ tomat/ stjälkcelleri/ avokado/ gräslök
- Eventuellt superboosters: surkål & noriflakes/ wakame
Så här gör du
- Mixa kokosmjölk med paprika och soltorkad tomat tills det blivit rött och krämigt och tills inga bitar är kvar.
- Lägg i avokadon och kör igen.
- Smaka av med kryddorna.
- Servera med hackade grönsaker.
Tips
Mixad wakame eller noriflagor är ett bra sätt att salta samtidigt som man får i sig alger som annars kan vara svårt att få den dagliga dosen av.
Recept från Rawfoodrecept.com och Vilda Rosenblad på kivikslillaraa.blogspot.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar