Jag hittade följande text på komtillbaka.blogspot.se och har också hypotyreos och har letat efter sätt att må bättre så återhämtning och läkning är jätteviktigt och Lemon ginger blast är min favorit också.
Ett av de viktigaste verktygen vid min läkning av min Hashimotos (läs gärna tidigare artiklar om hur jag gått till väga) är färskpressad juice och gluten-/laktosfria smoothies. Här har jag satt ihop de juicer och smoothies som jag dricker dagligen.
Drick varmt vatten när kroppens naturliga avgiftning är som störst
Jag brukar starta dagen med citronvatten (kokt, kallnat vatten med citron) på tom mage. Sedan väntar jag, om möjligt, ett par timmar innan jag dricker juice eller smoothie. Kroppens avgiftning är som bäst mellan 04-10. Därför har jag valt att dricka varmt vatten på morgonen samt vänta innan jag har ätit frukost. Det är dock inte hugget i sten, jag brukar känna efter vad som funkar den dagen.
Det är skillnad på juice och juice
Min absoluta favorit av juicerna är Lemon ginger blast (se nedan). Den dricker jag i princip varje dag. Den har en utrensande, mineraliserande och antiiflammatorisk effekt och är perfekt att starta dagen med. Jag tycker att det fungerar utmärkt att kombinera den med att dricka blodbyggande eller morotsjuice några timmar efter. Blodbyggande juice ger energi och fungerar, precis som namnet avslöjar, uppbyggande av blodet. Läs gärna mer om fördelarna med rödbetor här. Det är vanligt att personer med hypotyreos har blodbrist och allmänt låg energinivå. Jag tycker mig känna skillnad när jag dricker den blodbyggande juicen.
Juicerecept
Jag har valt att gradera egenskaperna i respektive juicerecept utifrån energi och rening som jag upplever det. Med energi menar jag inte kalorier utan hur juicen tas emot/fungerar i kroppen när man druckit den.
 |
| Min absoluta favorit för utrensning: Lemon ginger blast! |
Lemon ginger blast
Energi: ****
Utrensning: *****
Ingredienser
2-4 stjälkar selleri
1 citron
1 bit ingefära (efter tycke och smak, jag gillar mycket ingefära så jag tar en ganska stor bit).
2 äpplen
1/2 gurka (ibland skippar jag gurkan)
 |
| Juice som bygger upp blodet och ger energi |
Bygga blod-juice
Energi: *****
Utrensning: ***
Ingredienser
1 blodgrape
2 äpplen
1 rödbeta
1 citron
1 bit ingefära
(ibland lägger jag i ett par morötter)
 |
| Grön juice som mineraliserar och balanserar PH-värdet. |
Grön juice
Energi: ***
Utrensning: *****
Ingredienser
1/2 gurka
1 knippe bladpersilja
Några salladsblad (ex romansallad)
1-2 äpplen
1 citron
1 bit ingefära
 |
| Morotsjuice, både god och energibyggande |
Morotsjuice
Energi: *****
Utrensning: ***
Ingredienser
4 morötter
2 apelsiner
1 citron
1 bit ingefära
(gärna en gnutta gurkmeja som fungerar antiinflammatoriskt)
Smoothie-recept
Jag har experimenterat ihop ett par recept med ingredienser som man som person med underaktiv sköldkörtel behöver...och jag tycker inte att längre att man måste ha yoghurt i sina smoothies. Tvärtom!
 |
| Om jag får säga det själv; vansinnig krämig och god! |
Sköldkörtelsmoothie med bär
Ingredienser
1 banan
1 avocado
1-2 msk kokosnötsolja
4 paranötter
5 sötmandlar
1 msk krossade linfrön
1 msk solrosfrön
1 dl blåbär
1 dl hallon
2-3 dl kokosvatten (har jag inte kokosvatten brukar jag använda rismjölk)
Gör såhär:
Skala bananen, scoopa ur avocadon och lägg i mixern. Lägg i bär, nötter och fröer och lägg på kokosnötsoljan överst (jag använder frysta bär och oljan brukar stelna om den blir för kall), häll på kokosvatten. Kör. Servera!
 |
| Krämig grön smoothie |
Grön smoothie
Ingredienser
1 banan
1 avocado
1-2 msk kokosnötsolja
1 msk chiafrön (har du inte det kan du ta solrosfrön)
5 sötmandlar och/eller paranötter
1 näve spenat (jag brukar använda spenat, trots att den har en lätt goitrogen egenskap)
1/2-1 dl mango (jag brukar använda fryst då jag tycker det är svårt att få tag på bra mango)
2 dl kokosvatten (eller rismjölk)
Ibland lägger jag i 1 msk hampa proteinpulver (jag använder Rennée Voltaires)
Gör såhär:
Lägg i alla ingredienser i mixern. Gör som med bärsmoothien; lägg kokosnötsoljan överst precis innan du kör mixern då den brukar stelna om den blir för kall (på den frysta mangon). Kör. Servera!
Chiagröt
Jag brukar äta chiagröt som lunch eller mellanål.
Ingredienser
2 msk chiafrön
2 dl vatten
Rismjölk
Hackade mandlar
Ev. bär
Gör såhär:
Lägg chiafröna i blöt (2 dl vatten) kvällen innan. Den sväller då upp till en geléaktig gröt. Hacka sötmandel och paranötter. Skiva banan eller annan frukt och/eller lägg på bär. Jag brukar äta gröten med rismjölk.
Relaterade artiklar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar