Värmande het köttfärssoppa

Receptet är till 1 Köttfärssoppa för 4-6 personer.

Så här gör du
  • Skala och hacka löken
  • Skala morötterna och riv dem grovt
  • Bryn löken gyllene i en stor gryta tillsammans morötterna och lite olja
  • Klipp ner bacon
  • Tillsätt nötfärs och låt lök, bacon och nötfärs steka ihop tills färsen är genomstekt
  • Häll i de finkrossade tomaterna och kokosmjölken
  • Rensa och finhacka chilin
  • Tillsätt chilin och pressa i vitlöksklyftorna
  • Häll i övriga kryddor och rör om
  • Hacka basilika och persilja och rör ner även dessa i soppan
  • Låt soppan koka upp

Nu är din Köttfärssoppa klar att avnjutas kanske tillsammans med t.ex. ett gott paleobröd så som Morotsbröd i långpanna, Paleofocaccia, Paleofrallor eller varför inte lite Fröknäcke.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

 Jag hittade ovan Paleo Food recept på paleoskafferiet.se och har hypotyreos och gluten intolerans och har letat efter sätt att må bättre så Paleo dieten är perfekt för att jag ska må bättre igen.