Easy Golden Milk Overnight Oats

 En god frukost och snäll när magen är känslig jag hittade på Fit Mitten Kitchen Easy Golden Milk Overnight Oats En super hälsosam dryck förvandlad till en snabb frukost att ta med dig i språnget  Den är antiinflammatorisk tack vare gurkmejan och är vegankost och glutenfri

INGREDIENSER

golden milk

• 3 dl  kokosmjölk alt mandlmjölk eller liknande 
• 1/2 tsk gurkmeja
• 1/4 tsk kanel
• 1/4 tsk kardemumma
• 1/4 tsk ingefära
• 1/8 tsk svartpeppar (valfritt)
• 1/2 msk kokosolja
• 1 msk lönnsirap, agave ellerhonung till smaksättning 

till över natten havregrynen

• 1 1/2 dl glutenfria havregryn
• 1 1/2 msk chiafrön

valfria tillägg

• collagen peptides
• protein powder*
• blueberries
• nut butter
• hemp hearts

INSTRUKTIONER

1. Vispa ihop kokosmjölken och kryddorna i en kastrull på medelvärme Blanda ner lönnsirapen och kokosoljan och blanda väl Ta bort kastrullen och låt allt svalna i 10 minuter
2. Lägg havregryn, chiafrön och eventuella valfria tillägg i en glasburk med lock Häll i den avsvalnade golden milk blandningen och sätt på locket Skaka burken tills allt är väl blandat Förvara i kylskåpet över natten i minst 8 timmar innan den serveras
3. Servera med färsk frukt, kokosflingor, strö över lite extra kanel, lägg till nötsmör etc och njut! Om mixen är för tjock lägg till lite extra kokosmjölk
4. 
   

Banana Pancakes - low FODMAP breakfast or dessert

Jag hittade ett jättegott frukost, lunch eller dessert recept som är ganska snällt mot känsliga magar när du går på FODMAP dieten som jag testat när magen behöver snällare diet Dessutom är det ett Low FODMAP recept bra att börja med som jag hittade på Strands of My Life

Ingredienser

• 1 banan
• 2 ägg
• 1 tsk vanilj essens alt vaniljsocker 
• smör
• lönnsirap 
• hallon, blåbär eller jordgubbar 

Tillagning 

1. Vispa ägg, bananer och vaniljsocker och blanda väl
2. Smält lite smör i stekpannan
3. Häll sedan i 1/4-1/2 av äggblandningen beroende på hur stora pannkakor du vill ha
4. När pannkakan är färdig på ena sidan, vänd och stek färdig den andra sidan
5. Lägg på ett fat och håll den varm medan du steker resten av pannkakorna
6. Stek resten av pannkakssmeten på samma sätt
7. Servera med lite hallon, blåbär eller jordgubbar och lönnsirap

Smaklig måltid!