Äpple-Kanel-Blomkålsris gröt (Apple-Cinnamon N’Orridge) Paleo, AIP

Äpple-Kanel-Blomkålsris gröt eller Cinnamon-Apple N’orridge - paleo, AIP och en underbar frukost jag hittat på

https://eathealthrive.ca/apple-cinnamon-norridge/ 

med 6 hackade dadlar och 1 msk honung blir den oemotståndligt god och får en krånglade mage i form igen.

4-6 Portioner 

Ingredienser:

• 1 liten förpackning kokosmjölk ca 200 gr
• 1 ½ dl blomkålsris
• 1 ½ dl riven kokos eller 1 msk majsenamjöl
• 3 dl rivet äpple
• 1 tsk vaniljpulver eller flytande 
• ½ tsk kanel
• Valfritt: honung, lönnsirap eller hackade dadlar

Tillagning: 

1. Blanda ihop kokosmjölken, blomkålsriset, riven kokos, rivet äpple, vanilj och kanel i en kastrull och sjud på medelvärme i 15-20 minuter. *Om du lägger till dadlar, lönnsirap eller honung rör ner dem under tillagningen.
2. Serveras varm, men rätten är lika god kall (nästan som rispudding, speciellt om du lägger till några russin!)